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明明这首歌也没什么,就算放chu来了,大多数人第一次听估计也不会去分辨歌词是什么,他大可以不必这么惊慌。再说,他也不是故意放这首歌的,并且那句住楼下的歌词也是巧合。
随着电梯楼层上升,秦抒意也安wei好了自己,整顿好心绪和赵寻走chu电梯。
开锁换鞋一气呵成,浅浅围在两人脚边喵呜喵呜地叫。赵寻蹲下shen屈指凑近,“还记得我?”
秦抒意看浅浅嗅了两下便凑上去求摸摸,说:“他当然记得你的,都见过好几回了。”
浅浅仰tou眯yanshuang够了又躺下shen来louchuru白蓬松的肚子以求更多,最后如愿以偿。
秦抒意没想到自己有朝一日还会羡慕一只猫,撒撒jiao就可以得到爱抚。
好在浅浅还算有良心,起shen后还过来蹭他的手,不让饲主被冷落。
洗过手,秦抒意进厨房打开冰箱,“你有什么想吃的吗?”
“想吃什么冰箱里都有?”赵寻问,将原本要看向冰箱的目光投向秦抒意。
“本店是小作坊,菜品有限,家常zuo法,”秦抒意视线扫过几格,“蒜苔炒rou,香煎豆腐,蒜苗回锅rou,茄子煲,韭黄炒dan,红烧鲳鱼……”
“怎么买这么多?”赵寻微讶地凑过来看冰箱。
“报菜名玩呢,”秦抒意笑,“实际上能zuo的就几dao。”
赵寻也笑,“随便炒点就好了,太复杂的zuo法我不会。”
“有菜谱啊,我都是看着菜谱来的。”秦抒意往外面拎chu一些,“那今晚烧一条鱼,炒个rou,再来个豆腐?”
赵寻一一接过,“没问题。”
厨房布局得很合理,进门右手就是冰箱,再往前是次cao2作台,拐角一个水槽,旁边是主cao2作台,再拐回来,左手边是燃气灶。秦抒意煲了饭就在主cao2作台chu1理生鱼,赵寻就在次cao2作台切rou。
燃气灶的宽度足够同时chu1理两dao菜,秦抒意煎鱼,赵寻炒rou,还互相往对方锅里看。
秦抒意显然更加忙活,鱼腌制好后拍上淀粉,下锅煎黄了便盛chu沥油,又往锅底丢葱姜蒜,爆了香后放鱼,抄起架子上的几瓶调料倒下,加糖加水,加大火力。
赵寻看得饶有兴味。
秦抒意还不习惯有人站在一旁盯着zuo菜,“煮菜有这么好看?”
“你这样也叫家常zuo法吗,”赵寻好整以暇,“看着很厉害,我向你学习学习。我zuo菜一向图方便,还是tou一次见一dao菜能放这么多料。”
秦抒意说:“没多少。生chou,老chou,料酒都倒了点。”
“真细致。我是那zhong很难找到zuo饭乐趣的人。”赵寻微叹。
“以前我也这样,”秦抒意盯着火候,“觉得zuo菜太浪费时间,饭后收拾也麻烦,独居不需要这么费心zuo饭。但后来觉得不能亏待了自己的胃。至少是比外卖健康好吃的。”
赵寻有些诧异,“我还以为你是那zhong热爱生活,包括zuo饭的人。”
“如果不是一天要zuo三餐的话,我或许会考虑热爱一下。”秦抒意收好zhi,关火chu锅,摆在赵寻zuo的那dao蒜苔炒rou旁边,jin接着开始下一dao。
赵寻也站在一旁观望,视线jin跟秦抒意的动作,看他把豆腐裹上danye下锅煎,“我之前也试过这dao菜,但是豆腐总是会碎。”
秦抒意让chu一点位置来,“我以前也总失败,不过现在总结chu了点个人经验。虽然都说煎到金黄翻面,但再焦一些更稳固,对拿nie不准的人比较友好。你待会也可以上手试试。”
于是,赵寻在这tou盯锅,秦抒意转tou去调料zhi。时机差不多了,秦抒意chu声:“你来翻面试试?”
赵寻将锅铲抄入豆腐底,抖动手腕铲。秦抒意调侃dao:“你不是医生么,怎么这会儿还手抖啊。”
赵寻无奈:“怕手劲大了就碎了。”
“没关系,煎得够稳固了,你趁它们不注意动作快一点就不会碎。”秦抒意安weidao,还调了小火上手示范一下。
赵寻学得快,利落地挨个翻面。秦抒意及时称赞:“很好。”
“秦师傅教得好。”
接下来的步骤jiao回给秦抒意,煎好盛chu,煸炒料tou,放豆腐放料zhi焖煮,收zhichu锅。