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燕京郊区,h村。
曹chun媛看着忙碌的李秀芬,笑着问dao:“秀芬嫂子,新买的封口机用着还顺手吗?”
李秀芬扶了一下自己的厨师帽,摇摇tou说dao:“这设备我以前也用过,ting简单的。曹总,要不要给你拿几个月饼嚐嚐口味合不合适?”
李秀芬一边说着,一边拿起一个草莓馅的月饼递给曹chun媛。曹chun媛接过月饼,有些尴尬的说dao:“你先跟我chu来一下,我跟你说点事。”
“好的。”
李秀芬摘下自己的厨师帽放在一旁的桌子上,双手在腰间的围裙上蹭了蹭,就跟着曹chun媛chu了门。
“曹总,是不是又有新的要求了?”
曹chun媛表情有些尴尬,当初她和李秀芬说好要开糕点铺,还许诺李秀芬当店长。但现在糕点铺变成dan糕房,也不知dao李秀芬会不会多想。
唉,以後再也不随便许诺别人了。
本来是好意,现在弄成这个样子,这算什麽事啊!
“是这样的,之前不是跟你说准备开糕点铺吗,我回去合计了一下,准备加大投资,开一家中西合璧的dan糕房。
不过,你不用担心,之前答应你的条件不会变。我会另外招聘专门zuo西点的师傅,让她来zuo西点,dan糕房的店长还是由你来当,分红也不会少。”
“这......”
李秀芬一时间有些懵,dan糕这zhong西式面点对她这个中式面点师傅来说,还是b较新cHa0的东西。
再加上曹chun媛突然改变想法,她也不确定曹chun媛是不是在暗示她什麽。
“呵呵,你不用多想。
时代在进步,咱们也要与时俱进。你看人家开的西餐厅多洋气?咱们把dan糕房装修得漂漂亮亮的,让那些老外也嚐嚐咱们的中式糕点。
哦,对了,我还给你准备了一些新创意,这几天你可以尝试下。
有鲜hua饼,还有冰pi月饼。
鲜hua饼很简单,制作方法和普通的sUpi糕点差不多,但是馅是用各zhonghuaban 蜂mizuo成的。
至於冰pi月饼,它的外pi用糯米粉制作,zuo熟後月饼pi不仅ruan糯Q弹,还呈现N白sE或者半透明sE。糯米品zhong不同
我们还可以用水果榨zhi给冰pi染sE,b如草莓的鲜红sE、菠萝的金hsE、火龙果的粉红sE等等,这方面你应该b我更专业。”
‘呼’,李秀芬长大了嘴ba,像是看怪wu一般看向曹chun媛。
之前曹chun媛跟她说开dan糕房,她只是觉得曹chun媛有想法,没觉得有什麽奇怪的。但曹chun媛後面说到的鲜hua饼和冰pi月饼,属於开创新的面点zhong类。
她一个外行,却能想到开创新的面点zhong类,实在是太可怕了。
“怎麽了,你觉得不可行吗?”
曹chun媛见李秀芬一直盯着她看,gan觉後背直发mao。
“没有,曹总您这个创意实在太好了,我小学毕业就跟着面点师傅学习,从没想过还能这麽g,您真厉害。”
“呵呵~”
曹chun媛老脸微微发红,她自己心里最清楚,她就是借用了别人的成功案例,谈不上创意。
“这次送的货里面就有糯米粉,还有一些新鲜的鲜hua,你有空的时候可以尝试着zuo一下。”
李秀芬猛点tou,要不是曹chun媛在场,她现在就想尝试一下曹chun媛的提议。
“那行,那你先忙。dan糕房的事你不用