场内的剑ba弩张，连带着场外屏幕前的观众们，都把心提到了嗓子yan。

南方和北方的相遇，在这一个支点上忽然爆发chu了前所未有的传奇焰火。

随着边缘热气gungun而chu，锅盖经受不住内bu的浑厚压力微微颤动起来。

张华看了看时间，眉yan高挑，戏腔再起：“开盖！”

随着升降机慢慢抬起，ju型饼终於揭开了最後的面纱，r0U脂香在菜籽油的加持下，悄然散发着悠远而迷人的味dao。

在烟火气中，面饼由下至上换面转变着sE泽，表层带着黑白芝麻粒的米hsE，边缘又过渡到了焦h。

最关键的是，经过热火的炙烤，现在的这个饼子，b最初看到的足足膨胀了一倍多，几个成年男子张开手臂都估计圈不住。

柳程高眯起yan：“这难dao是传说中的ju人饼？”

“烧饼最早的时候诞生於北魏，在《齐名要术》中就记载有zuo法。由於政治、经济和文化等各方面的加持，唐代的烧饼曾一度达到了世界领先水平。野史中记载，武则天登基当日，曾命人制作chu了万人可共食的大烧饼，以达普天同庆之效。”关山月站在一旁说dao，“不过史书中并未有只言片语，大约也只是後世杜撰的传奇故事罢了。”

武周的那一段年岁，因为是nV皇在世，又多chu能人异士，多的是光怪陆离的神奇故事，又总是被後人加以笔墨run之。

柳程高也不禁失笑，摇了摇tou：“这个张华，肯定又是看什麽稀奇古改的本子了。”

只有一人，除了表面的震惊之外，连内心都shengan震撼。

万人大饼一说虽然略显夸张，但武皇登基之日，长安城内确实chu现了ju型大饼。这些饼子均由皇家chu品，耗时整整月余才全bu制作完成。

这段故事是余简的师傅告诉她的，提及之时面上还带着对武皇的崇拜和怀念。

别人以为是传说，只有余简知dao，这才是真实发生过的事情。

不过当时的烧饼没有这麽复杂，里tou也不会像今天这样guan入各zhong馅料。

不过余简倒是对北系师傅们有了改观，面对南系师傅这麽猛烈的攻势，竟然能剑走偏锋，想了这麽一个点子chu来……

也着实很刁钻啊——

张华大师傅此刻正指挥着徒弟们熄灭炭炉，在余温的温烤下，大饼的香气越来越盛。

随後，他不知从哪里又找来一把大剪刀，对着边缘直接剪了一块，就在众人都以为他要放入盘子里给评委们送过去之时，他直接扔进了自己的嘴里。

闭着yan细细地品味了一番，大手一拍，大呼起来：“哎？还真给咱们zuochu来了，来来来，你们也快来嚐嚐，是不是就是咱们研究的那个味儿！”

也不guan被他雷得外焦里nEnG的评委们和等候多时的观众们，招呼了几位大师傅就开始吃起来。

“我吃的这个bu分好像是猪r0U馅料的，猪pi被热力烤焦，瘦r0U有嚼劲，香料的味dao也调和得很好。”晋派大师傅指着手边的一小块区域。

“我这里就是sU油，猪油味dao很nong1，咬下去就sU脆得不得了——”王师傅把就剩了一口的饼子边缘掀给他们看，里tou油汪汪的绕了一圈，还带着点点翠