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周远舟原本打算在自己的王府酒楼宴请皖南来的客人,但他那老父亲觉得客人尊贵,自家酒楼还差了一点档次,又是要邀请清g0ng传人来zuo菜,baba地包了一个星级酒店。
客人是开心满意了,他捂着钱包,觉得心里在滴血。
“周总,准备上菜了。”宴会厅经理小声地告诉他,周远舟点了点tou,收回了情绪。
g0ng宴满汉全席,南北菜式各五十四dao,凑足一百零八,既包han了异域风味,又保留中原传统,烧烤、火锅、涮涮锅几不可缺,扒、炸、炒、熘、烧样样俱全,乃华夏菜系文化的最高境界。
大家都以为满汉全席是正统的g0ng廷liu传,实则是江南官场菜的演变。江南富绰,运河开凿又连通南北,广陵画舫天下盛名,其中珍馐不断,连绵不绝,这便是g0ng廷宴的前shen。
当然,今日这场宴席可上不足一百零八dao菜,只截取了冷菜十二dao、热菜十二dao、汤品和甜点各两dao,另加水果两dao,凑了个吉祥的数字二十八。
前菜先上五品,龙凤呈翔打tou,上洪字J丝h瓜、福字瓜烧里脊、万子麻辣肚丝、年字口蘑发菜;再上五品,富贵百财领衔,jin跟碎玉翡翠、香椿J翅、崑仑紫茄、陈piniur0U。
转瞬间,圆桌上琳琅满目、JiNg彩纷呈,在暖灯烘托下,菜品熠熠生辉,光泽YAn丽。
再上的冷盘冷点,御膳豆h温run细腻,金丝sU雀栩栩如生。
客人们啧啧称奇,面对这一场mei食盛景,动都不敢动,生怕搅luan了mei景,拨luan了心弦。
周远舟倒是没那麽多讲究,招呼着说dao:“来来来,大家动筷,这可是京城最有名的菜,要不是您们,我都没机会尝呢!”
这不lou痕迹地拍maP功夫,shen刻地点到了客人们的心里。皖南的客人是老周总请过来考察项目的。王府酒楼发展至今,虽然集团庞大,但也进入了瓶颈桎梏中。酒楼这个名声虽然大,但还是集中在京城商圈内,想要走chu去,很艰难。
但是老周总不Si心啊,找了几个职业经理人关起门来冥思苦想了三天,打开门见到儿子的第一句话就是:“从现在起,都给我chu去拉投资!”
而他自己,兜兜转转寻了各zhong关系,搭了皖南大区域的线——皖南最大的财团董事长李学乾。
说来,他们两人之间还有着千丝万缕的微妙联系存在。
这都临近年关了,李学乾还能来京城走一遭,不是真Ai是什麽?
老周总坐在旁边向他敬酒:“李总,先乾为敬,先乾为敬。”
李学乾眯yan一笑,一口闷掉杯中白酒,夹起一筷子瓜烧里脊入口。青瓜的脆shuang搭peijiao糯ruan弹的r0U食,这zhongfeinEnG的口gan,又混合了里脊外pi的sU脆,瞬间抚wei了辣酒入hou的灼烧gan。
再来一口麻辣肚丝。肚丝经过冷热双水jiao替浸guan,shuang脆异常,淋上的香油辣油双zhi,混合着hua生芝麻的香,迸发chu意想不到的风味口gan。
mei味。
光是冷盘就让人觉得不枉此行。
李学乾并不是特别注重口腹之慾的人,今日这筷子倒是没怎麽停过。看的老周总笑意更shen,默默地给儿子递了个yansE。
片刻後,龙井竹荪一dao鲜汤上桌,汤sE清澄宛如淳