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譬如,亲自去同长公主打听这辣椒的来源。
亦或是用什么宝wu与对方jiao换……
但,鉴于长公主母女与他们夫妻yan下犹如死敌的关系,都不可能施行。
那么,就只有一条路了。
第二日,还未到傍晚,后院小厨房已是一派热火朝天的景象。
桌上案板上已经摆了许多样食材,有整只的新鲜光ji,feinen的鲜猪蹄,一团团绿豆粉丝,以及来自东海的鲅鱼。
红豆湘莲荔枝樱桃全都上了场,连烧火的香梨枇杷也没闲着。
她们有的在和面,有的在给猪蹄去mao,有的在将光ji剁块腌制,还有的在摘韭菜,炒hua生米。
鉴于裴秀珠高标准的要求,俱都干的仔细认真,不敢有丝毫怠慢。
而裴秀珠本人,则来回穿梭与案板锅灶之间,别提多忙了。
当然,烹饪是她最为拿手的事,再忙也没luan了手脚。
腌制好的jirou挂糊入锅炸,反复炸上两遍,便可呈现chu诱人的金黄se。
猪蹄斩块飞好水,下入葱姜八角hua椒桂pi香叶小茴香,酱油盐ba沙糖等入锅卤制,等pirouruan烂,再捞chu来上碳火烤制。
等到将孜然等调料撒上去,顿时便有nong1烈的香味扑鼻。
鲅鱼她则只取鱼rou,与猪fei膘剁碎成泥,再下入hua椒水,胡椒粉,料酒葱姜等去腥增香的调料,再打一颗jidan,添少许生粉不停搅动上劲,等鱼rou将调料尽数xi收入味,再拌入些许韭菜末,就可以开始包饺子了,而且这饺子还得包的比平时大些。
绿豆粉tang熟放入骨汤,烹以盐醋胡椒辣米油,要的就是那份滋味nong1烈。
一时间,各zhong香味齐齐从小厨房里飘chu,在冷冽的空气中迅速扩散,直至传到了前院萧景曜的书房。
说起来,此时天气寒冷,府中早已挂上了棉帘,屋内还有熏香,论说,外tou的气味是轻易传不进来的。
然而油炸炭烤酸辣等气味,就是随着人的进chu传了进来。
被这些香味侵袭了鼻尖,福厚,高和高锐兄弟俩,以及才进来禀报要事的邹延范shen都忍不住走了神。
抬tou看看窗外,已是暮se四合,该是吃晚饭的时候了……
王妃这是zuo了什么好吃的,怎么这样香?
好饿。
……
萧景曜看在yan中,索xingdao,“都回去吧。”
众人如蒙大赦,赶忙应是,纷纷chu了书房。
然而到了外tou,那gu香味就更加明显了,yan瞧着只能闻又吃不到,心间不知多失落,只能暗自羡慕王爷有口福。
而他们的王爷,已经加快脚步往那香味的源tou去了。
萧景曜踏进房中,只见饭桌上琳琅满目。
有金黄的炸ji,酱se的猪蹄,一大碗正冒着nong1烈酸香的粉丝,还有两盘热气腾腾的白胖饺子。
这么丰富,他挑眉问dao,“今日是什么好日子,怎么zuo了这么多吃的?”
却见裴秀珠笑得极甜,还主动上前来拉他,温温柔柔dao,“不是什么特别日子,但王爷辛苦了一天,也应该吃些好的呀。”
说着将他拉到桌前坐下,还主动给他倒了杯酒。
这么殷勤?
萧景曜觉得有些反常,决定先不动声音。
哪知她又主动给他夹起了菜。
先夹了金黄的ji块到他碗中,笑dao,“王爷尝尝这个炸ji,从前妾shenzuo过,只可惜您没吃着。”
炸ji看来十分诱人,萧景曜便尝了一口,顿觉外表香酥,内里ruannen,jirouzhi水丰盈,咸香中还带着隐隐胡椒的辣味,果然滋味十足。
他不吝夸赞,颔首dao,“好吃。”
裴秀珠又给他夹了块烤猪蹄,笑嘻嘻dao,“您再尝尝这个,妾shen最爱吃这个了。”
萧景曜从善如liu,便尝起了烤猪蹄。
唔,事先经过卤制的猪蹄本就已经ruan烂入味,再在炭火上一烤,内里渗满了炭火的香气,pi还有些许酥脆之gan,尤其有了孜然的助力,呈现chu迷人的风味,比他从前吃过的任何猪蹄都要好吃。
他又颔首dao,“这个也不错。”
裴秀珠笑得跟朵hua儿似的,又给他盛了碗酸辣粉。
“啃完猪蹄,来口酸辣粉最为解腻了,王爷快尝尝,这可是妾shen亲自zuo的绿豆粉丝,就是上回吃火锅时的那zhong。”
闻言,萧景曜立时回想起那碗xi足了火锅jing1华的粉丝的mei味,忙尝了起来。
然入口才发现,今日这一碗粉丝与那碗竟是截然不同,nong1烈的酸味,pei上胡椒与辣米油带来的辣味,带给she2尖的是十分qiang烈的冲击gan,愈发刺激人的食yu,吃起来很是