太好了！

她大方宣布，“今日我们吃圆葱mei食。”

对，用洋葱烹制的mei食，一定会好吃到叫人口水直liu。

她说干就干，随即挽挽袖子，进了厨房！

将新鲜niurou剁碎，添入切碎的洋葱末，打几个jidan，少许生粉，再添入胡椒酱油料酒等去腥调味，朝一个方向使劲搅动上劲。

发好的面团擀成包子pi，包入niurou馅，却不入锅蒸制，而是放进了烤炉里，待到ti积膨胀，表pi微黄，便可以chu炉了。

她又将新鲜的羊排焯水，爆香辣椒hua椒等料tou，下入羊排与洋葱块翻炒，其间烹以酱油料酒，令羊排呈现chu诱人的酱se，加水炖煮，待到zhinong1rou烂，才可以chu锅。

这时，将昨日从回鹘摊档上买回的金黄大饼稍稍烤制一番，待到重新外酥内ruan，切好铺在盘子底bu，上面舀入炖好的羊rou。

这正是赫赫有名的新疆mei食，馕包rou。

zuo好这些，裴秀珠又取了个洋葱切圈，沾淀粉danye馒tou碎屑，入锅炸制。

待到洋葱圈变成诱人的金黄se，便可以chu锅了。

最后，她又调了个经典凉菜洋葱拌木耳，大功告成，端到饭桌，等萧景曜品尝。

才回到府中，便是一波接着一波的nong1香，萧景曜早就馋坏了，此时赶jin坐到桌前，只觉yanhua缭luan，都是他没见过的菜式。

裴秀珠主动给他报菜名。

“烤包子，馕包rou，圆葱圈，木耳拌圆葱，这些都是用圆葱zuo的，王爷快尝尝。”

萧景曜颔首，先拿了个烤包子来尝。

说实话，包子谁都吃过，但都是蒸或者水煎而成，这烤制的，还是tou一回见。

一口咬下，登时清楚ti会到包子pi的香脆，而jin接着，内里的niurou馅一下迸chu，带着丰盈的zhi水，险些要tang坏人的嘴。

唔，这niurou馅nong1香十足，期间还搀着圆葱特有的鲜甜滋味，表pi充满烘烤过的香脆焦香，可不是一般的蒸包子能比得了的，果然好吃。

萧景曜没忍住，两口就咽下了一个包子。

还想再吃，却被裴秀珠拦住，“王爷再尝尝馕包rou，这可是我最爱吃的。”

语罢，先自己夹了一块羊rou吃了起来。

唔，咸香鲜辣，滋味nong1郁，果然还是西北的羊好吃！

再尝一尝底下的馕，内里xi足了羊rou酱汤，外表却还保留着酥脆的口gan，mei味到给她金子都不换！

被她陶醉的模样shenshenxi引，萧景曜也赶jin尝了起来。

果然在吃过之后louchu了惊艳的神se，这菜有rou有面食，很是不错。

吃完这两dao，再尝一尝洋葱拌木耳，清shuang鲜辣，正好一解油腻。

再试了试金黄的洋葱圈，香酥鲜甜，叫人停不了口。

萧景曜颔首dao，“圆葱果然不错。”

裴秀珠shen以为然。

她的蔬菜大军中，从此又增添了一员得力干将，开心！

第44章油泼面，niurou披萨，有人……

大好时光不可浪费,待吃完一桌洋葱mei食，裴秀珠立即开始zhong洋葱。

谁能想到，洋葱有多可爱？

原来切下的洋葱gen一样可以zhong植。

她将切下的切口晾干一两日,准备好疏松有营养的土质,将洋葱gen朝下浅埋育芽，约莫五六天的光景,便有绿se的洋葱叶子钻chu了土。

再耐心等待十余日，等葱叶长的多而cu壮,便可以挖chu来,正式zhong进田中了。

且令人惊喜的是,一个洋葱gen,可以育chu两到三株小苗，简直不要太划算。

洋葱长得很快,只需再等待一个月，土里便能长chu新的圆gungun的洋葱。

而且最好的是，其上绿se的葱叶仍然可以食用,味dao与本土nen葱相差无几。

所以说，这zhong全shen都是宝的小可爱,谁会不爱呢？

yan看着天气一天热过一天,肃州迎来了盛夏。

城里城外的绿se终于多了起来,裴秀珠的菜园也陆续可以收获了。

辣椒长势良好,第一茬就结了许多。

裴秀珠特意等它们变红才摘下,拿其中的一半与霉豆发酵,zuo了些辣豆ban酱。

另一半晒干碾成辣椒粉,可以泼热油制成油泼辣子，也可以添在各类菜品中食用。

这日中午，厨房里传来一阵阵“刺啦”的声音,那是热油浇在刚chu锅的扯面上的声音。

洁白的手工扯面，上tou调以辣椒hua椒面，盐酱油醋蒜末，只需热油一泼，顿有nong1烈的香味扑面而来。

府中人手一碗，趁热搅拌面条，令每一gen面条上都均匀沾满红亮的辣椒油，便直接可以开吃了。

唔，入口酸辣鲜香，面条jindao柔韧，吃完一碗，干起活来也愈发有力气了。

收完辣椒，番茄也可以采摘了。

大约因着西北良好