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阿魏更是佯装生气
。”好啊,阿翩,我可记得你了,你每次找我时都是
求我,特别是半夜,我还起来给你
吃的,没想到就为了一盘青瓜烙,你居然翻脸不认人,看我以后还理不理你了。“
他们只吃过凉拌青瓜,可没吃过青瓜烙,是烙饼吗吗?青瓜
汪汪的,怎么烙饼?
一个厨
,一个好厨
,不光是像天香楼那样要会依葫芦画瓢,还得有所创新,如何将大家都会
的
材
的让人赞叹。
听到最后,阿魏已是两
放光,忍不住赞叹
。”姑娘,你可真聪明!“
顾念溪斟酌片刻,只
。”不如咱们先试试青瓜烙,之前
的糟鹅掌反响极佳,不如再试一试蒜香脱骨
脚好了。“
材要鲜,味
要鲜,让人在炎炎夏日能够
大开,从来不是一件简单的事儿。
她见着顾莞
上还背着包裹。
顾莞笑了笑
。”我这不是没地方去了,所以来找你了吗?好香啊,我也还没吃午饭了,你们这是吃的什么?”
顾莞就是这样
现在众人跟前的,
边没带一个人,一
素净,可举手投足之间却是难掩风情,眉宇间更是愁郁难遮。
好在他们每次自己吃饭菜的分量都很足,如今也就青瓜烙是一抢而空,别的菜都还是足够的,再加上顾莞这小
板,也吃不了多少。
一大早,顾念溪难得拉着阿魏,满
讨论新菜式。
如今正是夏日,
类和各
蔬菜都不易保存,大家伙儿胃
也不大好,别说她这小铺
,像天香楼,四季
这些老牌酒楼生意都一般般。
阿魏连连
,愁眉不展,”那
什么菜呢?“
辛辛苦苦好不容易建立起自己的招牌来,砸了招牌倒不算大事,可就怕有人真的吃
事情来,那只怕她一辈
都良心不安。
阿魏宛如见了鬼似的
了
睛,好一会儿才
话题,“……前几日我与满
还一起去了四季
,天香楼,天香楼就不必说了,就连阿翩都知
天香楼的菜式都是抄的咱们的,咱们
个芙蓉鱼片,过两日他们就推
一个芙蓉
片,咱们推
个凉拌五丝,三日之内他们家菜谱上必定
现一
凉拌三丝。”
一群人坐在石桌前笑成了一团。
还有蒜香脱骨
脚……骨
怎么脱?到时候
脚在他们手上
来
去的,
客想了这
法怕都觉得吃不下去吧?
顾念溪见了,忙
。”
,你怎么来呢?你……怎么就你一个人?”
不光是四季
,一到夏天所有的酒楼饭馆都喜
川菜,一来是因为到了夏日没什么胃
,川菜又辣又麻,开胃的很,二来是
材若有些坏了变味了,
椒辣椒丢
去一炒,也
本吃不
来。
。
一群人直笑。
青瓜烙是什么?
阿翩连声叫着好
。
阿翩喜
吃甜的,顾念溪和官妈妈喜
吃紫苏辣酱,官妈妈和满
喜
吃
酱……到了最后,这一大盘
青瓜烙完全是不够吃。
赚银
也好,还是开铺
也好,很多事情都不能
之过急,推
新菜也是如此,得一步一个脚印。
“东西好不好吃虽重要,但若是有人在咱们铺
里吃
问题来,那就麻烦了。”
顾念溪笑着解释
。”我们平日里吃青瓜要么就这样啃着吃,要么是凉拌着吃,烙饼吃只怕是你们听都没听过,但是啊,青瓜是夏季时人人都会吃的,
分足,味

,到时候里面加了海米,再拌上生粉,用油一煎,外
是焦的,里
还是脆的,我们再
上几
酱料,甜的,辣的,香辣的……保准大家都
吃。“
阿魏与满
对视一
,两双小小的
睛里有大大的疑惑。
顾念溪笑着
。”还不是见你太瘦了,况且这一
椒麻
可是阿魏的拿手菜,你怎么着也得尝尝看才是,还有这一
白灼菜心是今早上叶老板刚送来的,
顾念溪一个劲儿给顾莞夹菜,不一会儿,顾莞的碗里堆得就像一座小山似的,她是哭笑不得,“……你这像喂猪似的。”
“倒是四季
这些日
受了咱们的刺激,孜孜不倦研究新菜,我去瞅了瞅,大多推
的都是川菜。”
顾念溪不再多问,忙招呼
坐下来一起吃饭。
到了中午时,自是顾念溪亲自下厨为大家
了一
青瓜烙,一盘青瓜烙端
锅的时候还带着青翠的气息,
着青菜粥吃虽有些寡淡,但加上顾念溪端
来的紫苏辣酱,
酱,甜辣酱,
酪酱……味
那是正正好。
顾念溪摇摇
,“川菜也不是不好,只是对有些人来说夏天本就心烦气躁容易上火,要是一个劲儿推川菜,保不齐会
失一
分
客的……我看可以推
一些清淡的菜式来,
材容易坏,那咱们就现买现
,提前把话说在前
,或者只推咱们有的菜。“
阿翩更是极为狗
。”人人都说阿魏已经可以
师了,可叫我说,师傅到底是师傅,一
手可真厉害!“