她怕这一去不复返。

一抬看到官妈妈时，顾念溪吓了一，“您怎么没睡午觉？”

着宁国公府，一样是可以人地！

阿翩是一个脚接一个脚，吃的是不亦乐乎，傻乎乎问。”莞姑娘，为什么？”

反正如今也睡不着，顾念溪是想就，里面烧开始煮脚了，里加了椒，辣椒，生姜和料酒一块煮的，煮到糯状态，用筷轻轻一，骨分离。

接下来就是糖醋蒜香。

回来是好事儿，可她总觉得事情不大对劲……照她对的了解，她觉得这件事不会这么简单的。

顾念溪笑笑。

可这些话她不会对官妈妈说的，“是啊，我太兴了，已经睡着了，官妈妈，要不咱们今晚上好吃的庆祝下？您想吃什么，今晚上我亲自下厨！”

“大姑娘回来了，我兴的睡不着！”官妈妈年纪大了，每日都是午睡半个时辰，要不下午会困倦的，可今儿难得还是神采奕奕的样，“我躺在床上翻来翻去都睡不着，看见你坐在外面，想着你和我一样，怕是太兴了，所以找你说说话。”

顾念溪解释。”也不算很麻烦，在脚关节划一刀将骨来，再将爪向上，由上而下沿中间切一刀，直接将骨扯来就行了。”

第125章蒜香脚

官妈妈瞪了她一，没好气。”前几日刚说着要攒钱的，这话才说了几天就忘了？我看啊，你这不是想好吃的庆祝下，就是纯粹拿你当幌，想多吃！”

她说的很隐晦，毕竟这东西就像是糖蒜一样，吃多了嘴里味太重。

最难的就是去骨，想当初铺推的第一菜是糟鹅掌，鹅掌也是去骨的，不过鹅掌比脚大多了，去起骨来也容易多了，这一只只脚看的人脑门都是疼的。

顾莞形苗条，不过吃了几饭菜就没用了，漱了喝了酸梅汤这才开。”阿圆，过几日我想回金陵一趟。”

顾莞见着一大盆冰泡着的脚，也跟着皱眉。”脚还要去骨吗？看起来怪麻烦的。”

人生在世几十载，何必顾忌那么多？

待会儿的事儿待会说，谁也没想着之后如何。

顾念溪笑着。”待会儿你们说话的时候就知了。”

“你看看阿翩，都说苦夏苦夏，人到了夏天就会瘦下来，我看她是越长越胖，再这样下去，以后可怎么说婆家？到时候她赖着你，你可别哭！”

阿翩这材大家可是有目共睹的，看着她像球似的一日日鼓起来，顾念溪不是没说过要她少吃，可节这事儿……向来是说起来简单起来难，久而久之，顾念溪也就放任她去了。

就连顾莞这吃惯味的人也忍不住微微颔首，“……味的确是不错，夏天吃正好，只是这蒜香的东西吃多了不大好。”

顾念溪一愣，夹着的蒜香脚掉了。

况且来铺里吃饭的人一见到阿翩这材，肯定就知他们所的饭菜很好吃了。

“当然回来，不回来我还能去哪里？”顾莞看穿了她的心思，心里地，笑着。”我在金陵住了八九年，对那个地方早有了情，还有些人想要去见一见，有些事情还等着去理的。”

她早有觉，不会乖乖呆在她边的，“你去金陵什么？以后还会回来吗？”

得了这句话，阿翩起袖率先忙活起来。当初铺里只有两个人时，给鹅掌去骨忙活了一两个时辰，可如今铺里人多，再加上已经有了经验，三两个人坐在香樟树下，不过一刻钟就给一盘脚去了骨。

“您怕什么？大不了我养她一辈好了，又不是养不起！”顾念溪笑眯眯。”今儿天气，大家都没什么胃，我看晚上不如就蒜香脚好了，正好也让尝尝好不好吃，今中午的青瓜烙她就没吃上了。”

只要是她的吃的，官妈妈就没说不好的。

顾念溪拿着调羹，有一下没一下搅着碗里的凉粉，就连官妈妈什么时候过来都没察觉。

说着，她拍拍阿翩的肩，笑着。”你放心好了，无骨脚吃起来肯定好吃，不会叫你失望的。”

吃之前用冰镇一会儿，那滋味是酸辣可，一一个毫不费劲。

蒜一定要多，用蒜，米椒小火慢炒，炒香味儿来加黄糖，再加蒜，稍微翻炒一下就能锅，最后则加米醋，葱，葱末等调料，腌制一两个时辰就够了，让每一只脚里都能浸泡到酱里，这样才能味。