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饭後,桌上的凉菜盘子里,吃的很乾净,只剩下一些葱hua和芝麻粒。
剩下俩盘饺子,吃到最後的俩人,把饺子都打包带走了。
看见剩下的饺子被打包带走了,yan神和表情中都是不甘心,因为她们也想打包带走,这麽好吃的饺子,就让打包走了,要是自己也是最後一个吃完的,也可以打包带走,多少有点嫉妒。
看到厨房还剩一小碗饺子馅,另一个帮厨的大婶把剩下的饺子馅也打包了,带回去自己包着吃。
这一顿饭吃完,帮忙的大老爷们,m0着吃饱的肚子cH0U着烟,聚在一起探讨着云溪的饭菜。
一个大叔说:
“今天这饺子真好吃,我吃了估计有40多个。”
“也真怪了,我一个不吃芹菜的人,知dao是芹菜馅的饺子,我都不打算吃,心里已经埋怨了厨师好半天,想的吃什麽芹菜饺子。”
另一个大伯看着说话的人,cH0U了一口烟,吐着烟气,忍不住的就想拆穿他,嘴角一笑,说dao:
“你可别chuiniu了,我看见就你吃的最香,光酸汤饺子都来了俩碗,你还不吃?你还吃的少吗?”
说自己不吃芹菜的大伯也赶快说着:
“我不是还没说完呢,今天这饺子就是好吃,我不Ai吃芹菜都能吃这麽多。”
说完看着刚才怼自己的老tou,也说dao:
“我看见你也没少吃,还给我数着吃了几碗,你个糟老tou。”
........
一顿饭後,都在夸云溪的厨艺,没有人在怀疑了。
一个大娘,看见齐涛博,就笑着走到跟前,说:
“涛子,这麽好厨子就让你找到了,今天中午这饺子真是吃的香。”
齐涛博看着问话的大娘,这大娘上午刚开始还说厨子不好,现在就立刻变脸,果然跟他妈还有他老婆都一样,随时变脸,齐涛博笑着说:
“大娘,你吃好就行,这厨子是我姑姑她们村的。”
厨房还在忙碌着,帮厨的人们都没有走,还有羊r0U没有弄完,羊r0U也要先提前炖煮chu来,时间炖煮的长一些,羊r0U才能ruan烂脱骨。
还有菜,要把所有的菜都洗chu来,等第二天正席直接就可以拿chu来切了。
这些工作要放到下午zuo,这样尽可能缩短蔬菜放置的时间。
村里的蔬菜很方便就可以采摘,提前洗chu来就是为了节省时间。
卤J爪的锅已经煮好了,把捞chu来的J爪放入锅里,油炸了以後,就是蓬松ruan乎的虎piJ爪,颜sE像虎pi,油炸後形状也像,胖胖的J爪,所以就叫虎piJ爪。
尖椒niu柳把所有的niur0U都切成条,腌制好以後,装起来直接第二天进行炒制。
把汤品的材料都准备好,排骨玉米汤,把玉米提前剁成小段,这样也方便吃。
肘子和烧r0U都煮的已经入味了,差不多也7成熟了,捞chu来放凉,天气不是很炎热的时候,扣好盖子,放一晚上也不会坏掉,只等着第二天加工了。
清水J也已经提前煮好了,5成熟的整J,第二天直接上蒸锅。
地瓜都提前削pichu1理了,ba丝地瓜就等着第二天zuo了。
还有一些食材,保鲜的时间有限,不能提前chu1理,只能等第二天上午zuo。
可以提前chu1理的菜,一daodao的食材都已经zuo好了chu1理,忙完就已经下午5点多了,帮厨的大娘们也都陆续的走了。
一天的活也g完了,晚上吃饭的只有自己家人还有远dao而来的亲戚。
云溪还在厨房看着菜单上的菜品,有没有都准备齐全,或者遗漏掉的。
齐涛博妈妈已经帮云溪准备好了晚上休息的房间,因为正席当天要zuo整整25桌菜,所以晚上就已经提前和云溪说好了,需要住一晚上,这样第二天早上就得开工,保证中午12点整点开席。
齐涛博妈妈去厨房看到忙碌的云溪,说着:
“云溪,看见你刚才在忙,这会也忙完了,你先去休息会,早上来了就一直在忙,晚上我来zuo饭,咱们7点吃晚饭,我到时候叫你