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就在人们的议论声中,云溪走到了自己对应的号位灶台。
就在10位厨师都已经归位後。
主持人说dao:
“各位厨师,站在自己的号码灶台前·········”
主持人介绍完锅ju用灶,接着介绍着下一个环节。
这时,厨师们在议论着,这次b赛的食材主题是什麽。
厨师们刚议论完,主持人就指着赛场中间的大圆桌,示意工作人员把桌上的布掀开。
观众席的人们都惊叹‘哇’。
随着惊叹声,布子遮盖的食材都显louchu来。
刚掀开布子,第一yan就看到,摆放整齐的10只白胖J。
不光有J,还有很多食材跟调味料。
主持人指着桌上的食材说dao:
“J,为百宴之选,也是世界各地的盘中mei食,今天各位厨师的考题就是J,今天的J有4zhong不同品zhong,有三hJ,芦huaJ,河田J,庄河J。”
主持人说完,观看b赛的观众们,都在议论着:
“为什麽J还分这麽多品zhong,不都是一样的J吗?”
厨师之间议论起来。
这chu题的考官还真是用心,用不同的J来考。
先说这庄河J,产自大连庄河,北方J品zhong,生长周期长,r0U质jin实,壮而不fei。
河田J,福建长杭俩县的品zhong,生长周期180天左右,r0U质是fei厚相间。
三hJ,分布很广,主要在广东地区,生长周期短,r0U质nEnGhua,pi脆骨ruan。
芦huaJ,产自山东,品zhong优良,俗称‘柴J之王’,r0U质细密,肌r0Ujin实,脂肪少。
很明显,多数厨师,都想挑芦huaJ,作为自己的菜品。
主持人接着介绍b赛的规则:
“10位厨师,an照你们的号牌顺序,依次上前取走自己所需的食材,不可以多取,每人一只J。”
主持人说完後,大家都开始议论了。
很明显,那就是最後拿的肯定吃亏,剩什麽J拿什麽。
芦huaJ的品zhong只有3只。
第一个拿的肯定占了优势。
就在这时,主持人说dao:
“拿东西时间只有5分钟,提示音响起,请立即停手,现在请1号厨师上前拿东西。”
主持人刚说完,‘嘀’一声。
李岩就开始拿自己所需要的东西了。
各位厨师们,也开始看着桌上的食材,想着自己要zuo的菜,提前观察好食材在哪里。
只有5分钟,不可以浪费时间,一会直接拿走,省时间。
云溪也看着桌面上的食材跟调味料。
云溪打算zuo炒J。
芦huaJ也是自己的首选,希望不要被抢完。
毕竟芦huaJ的数量只有3只。
现在是李岩在拿东西。
不光厨师在盯着李岩,连观众们也在好奇,李岩会拿哪些东西。
只见李岩不慌不忙的上前,转了一圈,看了看食材。
李岩拿起一只河田J,让很多人都诧异,以为李岩会拿r0U质最好的芦huaJ。
李岩接着拿葱姜,板栗,虾米,冬菇,一块金华火tui,莲子,咸鸭dan。
最後李岩还把一小袋糯米拿走,并取了6zhong调味料。
李岩拿走这些,大家也猜不chu来,他要zuo什麽菜。
李岩拿完後。
就到了2号厨师上前拿取。
2号厨师,第一个拿的就是芦huaJ。
芦huaJ是首选,接着拿了大蒜,米酒,生cH0U老cH0U,冰糖跟土豆,葱姜,最後拿了一小把空心菜。
云溪看着2号厨师拿的食材,大概也猜到,2号厨师应该跟云溪是一个菜谱,那就是炒J。
2号厨师刚拿刚拿完,计时qi正好响起来了。
到了3号厨师拿的时候,也是拿的芦huaJ。
这时候,加上云溪,还有其他3个厨师有点jin张,因为芦huaJ只剩下一个了。
接着就是4号厨师。
4号厨师没有拿