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64 应对菜谱(1/2)

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就在人们的议论声中,云溪走到了自己对应的号位灶台。

就在10位厨师都已经归位後。

主持人说dao:

“各位厨师,站在自己的号码灶台前·········”

主持人介绍完锅ju用灶,接着介绍着下一个环节。

这时,厨师们在议论着,这次b赛的食材主题是什麽。

厨师们刚议论完,主持人就指着赛场中间的大圆桌,示意工作人员把桌上的布掀开。

观众席的人们都惊叹‘哇’。

随着惊叹声,布子遮盖的食材都显louchu来。

刚掀开布子,第一yan就看到,摆放整齐的10只白胖J。

不光有J,还有很多食材跟调味料。

主持人指着桌上的食材说dao:

“J,为百宴之选,也是世界各地的盘中mei食,今天各位厨师的考题就是J,今天的J有4zhong不同品zhong,有三hJ,芦huaJ,河田J,庄河J。”

主持人说完,观看b赛的观众们,都在议论着:

“为什麽J还分这麽多品zhong,不都是一样的J吗?”

厨师之间议论起来。

这chu题的考官还真是用心,用不同的J来考。

先说这庄河J,产自大连庄河,北方J品zhong,生长周期长,r0U质jin实,壮而不fei。

河田J,福建长杭俩县的品zhong,生长周期180天左右,r0U质是fei厚相间。

三hJ,分布很广,主要在广东地区,生长周期短,r0U质nEnGhua,pi脆骨ruan。

芦huaJ,产自山东,品zhong优良,俗称‘柴J之王’,r0U质细密,肌r0Ujin实,脂肪少。

很明显,多数厨师,都想挑芦huaJ,作为自己的菜品。

主持人接着介绍b赛的规则:

“10位厨师,an照你们的号牌顺序,依次上前取走自己所需的食材,不可以多取,每人一只J。”

主持人说完後,大家都开始议论了。

很明显,那就是最後拿的肯定吃亏,剩什麽J拿什麽。

芦huaJ的品zhong只有3只。

第一个拿的肯定占了优势。

就在这时,主持人说dao:

“拿东西时间只有5分钟,提示音响起,请立即停手,现在请1号厨师上前拿东西。”

主持人刚说完,‘嘀’一声。

李岩就开始拿自己所需要的东西了。

各位厨师们,也开始看着桌上的食材,想着自己要zuo的菜,提前观察好食材在哪里。

只有5分钟,不可以浪费时间,一会直接拿走,省时间。

云溪也看着桌面上的食材跟调味料。

云溪打算zuo炒J。

芦huaJ也是自己的首选,希望不要被抢完。

毕竟芦huaJ的数量只有3只。

现在是李岩在拿东西。

不光厨师在盯着李岩,连观众们也在好奇,李岩会拿哪些东西。

只见李岩不慌不忙的上前,转了一圈,看了看食材。

李岩拿起一只河田J,让很多人都诧异,以为李岩会拿r0U质最好的芦huaJ。

李岩接着拿葱姜,板栗,虾米,冬菇,一块金华火tui,莲子,咸鸭dan。

最後李岩还把一小袋糯米拿走,并取了6zhong调味料。

李岩拿走这些,大家也猜不chu来,他要zuo什麽菜。

李岩拿完後。

就到了2号厨师上前拿取。

2号厨师,第一个拿的就是芦huaJ。

芦huaJ是首选,接着拿了大蒜,米酒,生cH0U老cH0U,冰糖跟土豆,葱姜,最後拿了一小把空心菜。

云溪看着2号厨师拿的食材,大概也猜到,2号厨师应该跟云溪是一个菜谱,那就是炒J。

2号厨师刚拿刚拿完,计时qi正好响起来了。

到了3号厨师拿的时候,也是拿的芦huaJ。

这时候,加上云溪,还有其他3个厨师有点jin张,因为芦huaJ只剩下一个了。

接着就是4号厨师。

4号厨师没有拿

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