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大帝书阁
站在羊rou跟前的人都急了。
言外之意就是往帮厨的组长跟云溪去dao歉。
并且让人家主持来安排。
这时,有人说dao:
“就不应该这样搞的,就应该听人家厨师的。”
说完这话,都开始抱怨着。
“是呢,听人家主厨的指挥,咱们哪至于被人家换了。”
“我可没说不听人家指挥,人家主厨说的,我都听。”
“是呀,咱们可没说。”
一人一句,抱怨的声音都起来了。
言外之意都是,组长你可以走,我们不想走。
厨房里,有的在闲着,有的在忙着,还有玩手机的。
有的已经干完活了,有的还没有干完。
围在羊rou跟前的帮厨组长。
现在心里也是一团luan麻。
看着这一整只羊,心烦意luan。
也抱怨着,这是谁给买的一整只羊,没事找事。
加上其他兄弟说着,一人一句,说的更加心烦意luan。
旁边的人说着:
“老大,你去找主厨给人家dao歉去,兄弟们可不想失去这挣钱的好机会。”
“没错,让人家来赶快把这羊弄了,咱们干不了。”
“这一整只羊,兄弟们都半天了,四只tui都没整明白。”
“羊排已经从中间剁开了,但是骨tou渣子也太多了,这肯定不行。”
“一会洗不干净,吃进嘴里都是骨tou,肯定要挨骂的。”
其他人看着这只羊。
都在犯愁,让老大自己去找主厨来chu1理。
如果不是老大自作主张要安排,现在可能已经都chu1理完了。
帮厨的组长没办法。
看着yan前的这模样,加上其他人的抱怨,自己也是没脾气。
自己也想挣钱。
还是找主厨来吧。
毕竟刚才是自己不让主厨参与的,现在弄不了,肯定还得找主厨来。
想来想去,还是ying着toupi去找云溪吧。
帮厨的组长找到云溪,说着:
“真对不起,主厨,您来弄羊rou吧,ma上就到时间了,这.”
帮厨的小哥说话都比刚才客气了。
说完后脸都红了。
刚才嫌弃云溪,还嘲笑云溪是土脚厨师,现在又来找云溪。
早知dao云溪是刘婷找来的厨师,自己就不装了。
这就是搬起石tou砸自己脚。
现在这样,多少有点难堪。
到现在,一个小时过去了,只腌好了鱼。
其他完整的备菜,什么都没干chu来。
云溪看着帮厨的组长,没有搭理他。
直接从书包里拿着自己的刀ju,走到羊rou跟前。
云溪也不想跟他计较,觉得没有必要。
他们只是负责来帮厨而已。
羊rou跟前的众人。
看着云溪拿着刀走来。
帮厨小弟说着:
“快看,主厨拿着刀走来了。”
“我去,这刀ju看着就霸气。”
云溪拿的就是最大的一把菜刀,这把菜刀可切可剁。
围在羊rou跟前的人,都自动的散开了。
给云溪腾地方chu1理羊rou。
云溪走来,直接把他们切了一半的羊tui砍下来。
接着把羊rou反转过来。
用那把锐利的菜刀,划过羊rou的地方都轻松的脱离开。
接着找到骨tou之间连接的脆骨,直接下刀。
云溪的刀工,行云liu水。
围观的人说着:
“这刀工,比咱们酒店的大厨都厉害。”
一人一句说着云溪的cao2刀方法。
云溪听着他们说话。
直接给他们安排了要干的活。
云溪边剁羊rou,边说着:
“把分解开的羊rou剁小块,在来俩个人,把剁好羊rou用liu水冲洗一次,在把水里加入盐ba,把羊rou泡上。”
“你去把煮锅里加水,水位到最高刻度,开火烧水。”
“你去把虾线挑了,给虾开背,你去泡糯米,你去chu1理ji。”
云溪看着围观的人,现在不是让他们闲聊的时候。