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云溪说完自己的意见,所有人都把目光从刀ju转移到云溪shen上。
众人看着云溪,以为云溪是害怕了,不想比赛了。
倪虹走到云溪shen边,看着云溪问dao:
「怎么了,要退chu?」
倪虹刚说完,没等云溪说话,康罗就赶快上前说dao:
「可以退chu,把视频录了,哼,虚张声势!」
康罗也以为云溪是想退chu,所以赶快补了一句。
康罗说的虚张声势就是在指云溪的刀ju。
上次比赛康罗没见过云溪拿这tao刀ju,今天来比赛,想不到她直接拿了这么一taojing1mei奇特的刀ju,让康罗看的也十分yan馋。
康罗认为云溪这tao刀ju是借来撑面子的。
厨师对于刀ju的加持,就等于佛靠金子的粉刷凋刻,那都是ding级的pei置。
康罗说完以后,一旁面bu瘦小的盛晓说dao:
「康师弟,你能不能听这位厨师把话说完!」
盛晓最看不惯的就是康罗,但是因为大师兄李金荣的面子,不得不zuo一些面子工程。
康罗傲气很高,总是不把别人放在yan里,盛晓十分瞧不上这个傲jiao的师弟,康罗说话总喜huan压人一tou,除了李金荣,其他人在康罗yan里,都是小弟。
康罗没有跟盛晓说话,只是给了盛晓一个yan神,让盛晓自己ti会。
云溪站在一旁,看着众人说dao:
「我要求这次的比赛,对于我跟康师傅的菜,an照号码上菜,你们只点评菜。」
云溪看着yan前的人,说chu自己的要求。
今天云溪是来康罗的地盘比赛,自己人肯定向着自己人,只有把厨师各自zuo的菜,用号码分开,让点评吃菜的人,并不知dao菜是哪位厨师所zuo,只点评菜就可以。
云溪说完后,倪虹看着云溪,说dao:
「这个你放心,今天盛菜的餐ju全bu是一样的,盘子底bu有标识,等评价完以后,我们会zuochu评分。」
倪虹说完后,庞帅问dao:
「俩位厨师还有意见吗?」
庞帅问完后,云溪说dao:
「没意见。」
康罗不说话,只是点tou示意。
庞帅看着俩位厨师,指着背对背的俩个不同的zuo饭灶台,说dao:
「俩位厨师随意选择zuo饭的灶台。」
说完后,云溪跟康罗都走向自己对应的灶台,俩边的灶台是背对背,厨师站在里边的时候,也是背对背。
这个意见是康罗提的,因为康罗认为,云溪会抄袭自己,所以提前就要求俩位厨师背对背,谁也不看谁的。
云溪跟康罗都走到自己对应的位置,庞帅说dao:
「今天你们俩位的比赛一局定胜负,比赛的是面点专业,比赛的主题是煎饺,你们俩位只zuo煎饺,馅料所需要的食材,全bu在你们对面的蔬菜架上,比赛时间为俩小时,现在开始计时。」
庞帅说完后,直接an着计时qi「叮」一声,计时qi响起来的时候,俩位厨师都拿着各自手上的菜篮子,去取对面架子上的食材。
【新章节更新迟缓的问题,在能
分要劲dao,还有一个重要的,就是火候的掌握跟煎锅的材料。
今天跟康罗的比赛,他们提供的不是铁锅,而是点饼铛锅,电锅zuo的煎饺,选择猪rou时最不划算的,要选择也是海鲜类。
铁制的煎锅,可以随意掌握火候的大小,铁锅的外围受热均匀,用来烤制猪rou的最合适,同时也可以掌握火候,能让火候随意变化,不需要在转换档位高低时的过度,能很好的掌握内陷的热度。
电饼铛就zuo不到这一点,电饼铛的热度是机qi的设定,太热的时候,它的运作功能就会自动的调节,转变火候的时候,还