凉菜是给司仪讲话的过渡，先讲情故事，上菜在请父母，最后就是总结，新人互动，然后结束。

“就是你事情多，我就说早开始吧，你瞧瞧厨房那饭菜，多香呀，闻的我直，我都害怕一会拍完照，录完像以后，我们那一桌很可能也会被吃掉，你就废话少说，尽快招呼，快速过程，刚才新娘都安顿了，尽量少说话，大家明显是来饭的。”

桌前的男女老少，都等着吃味的午饭，有的直接带着孙外甥的来了现场，因为打包带饭似乎是不可能，都是一个村的，大家都知这饭菜的味程度，多少有不敢带，因为害怕一个饭桌上的本村人骂。

院里的司仪台上，所有人也都开始动菜了，凉菜上来的目的是让大家先坐会，等司仪开始后，就可以在接着上菜，吃凉菜。

另一个搭档的人说：

凉菜上桌后，所以人都惊呼着：

本村的人更加积极，昨天吃完后，已经领略了云溪饭的味，十分味，看完新娘的彩礼陪嫁后，所有人都等着开饭了，等着中午大吃特吃。

主厨人说完后，厨房这边的大婶喊：

“，我要吃爪。”

帮厨大婶说完后，立就是一首相亲相的歌，瞬间把气氛带动起来。

今天主要就是吃席，还有一个就是看

“哇，终于开饭了。”

很多大人们以小孩为借，也开始夹着菜吃了起来，这时候大家都不在互相推让说吃菜了，而是以给孩夹菜为借，自己也开始吃了。

“今天，侯家东，捞海蜇，冷盘，冰激凌山药泥，木瓜，虎爪，盐虾，扣，红烧肘，话梅酱鸭，蒜香扇贝，香炸河鳗，爆炒猪蹄，红烧狮，清蒸石斑鱼，酱骨，炸，红烧排骨，挞，开馒，冬瓜汤，果拼盘。”

男人说完后，看着台下的夹爪，恨不得现在手里抱着肯一个吃。

男人看着女人墨迹的样，说：

不能打包带饭，那就脆把亲人都带来吃饭吧。

凉菜一上桌，所有的小孩们都已经开始躁动了。

饭桌前，小孩们已经开始喊饿了，很多人早上都没吃饭，就等着中午的这一顿。

“早开始吧，你看都已经吃开饭了，一会就晚了。”

男人说完后，女司仪看着人说：

尤其是酱，看着就十分的香，蘸着醋一吃下去，再来一小酒，真是呀。

所有人都喊：

“哇，凉菜的类真多。”

厨房这边，已经开始走菜了，端着走菜的大盘，所有人都四散开来，有是在家里，有的是往南走，有的往北走，端菜的小哥们拿着盘四散的走开。

很显然，看着上桌的凉菜已经全都开始吃的时候，主持礼仪的女人，看着旁边的人说：

开饭吃菜。

“行了，别说废话了，快拿着话筒上吧，在不上去，菜一会上来，你就不用说了。”

“我想吃。”

“行吧，那就开始吧，我尽量废话少说，今天我还给人家东家上了三百的礼钱，就为了吃这饭，这饭菜是闻着真香。”