李晓西风风火火的跑chu去，过了二十多分钟，用筐子拎着个大猪tou回来了。

杨文珍都惊呆了：“妈，还真要弄猪tou啊，这么热的天，zuochu来当天就得吃完，不然就该放坏了。”

李晓西豪shuangdao：“吃！放开了吃！咱们四个人，还能吃不完一个猪tou吗？”

杨文珍：“……”

可能还真吃不完。

但是杨文远和杨勇明显和她不是同样的想法，他们都觉得自己平时吃rou都是克制着的，从来没有放开量吃过，哪次都吃的不尽兴。这回要可劲儿吃。

杨文远：“姐，吃一天呢，肯定能吃完。”

这会儿，他也不担心自己被补成猪脑子了。

杨文珍叹气，说dao：“那你烧火，我来zuo吧。我去买点调料。”

李晓西：“调料家里都有，还买啥啊。”

杨文珍：“家里就只有葱姜蒜和hua椒，平时炒菜就算了，炖rou还差得远。我至少得去买点丁香、小茴香、白芷、白蔻、草蔻、陈pi、甘草、香果、香叶、八角、桂pi、草果、山奈。”

这些东西村里的小卖bu几乎都没有，得去卫生所抓，那儿有个大中药柜子，大bu分都能买到。

听着杨文珍报chu这一堆名字，李晓西撇撇嘴，小声嘀咕，“瞎讲究，那是rou啊，随便煮煮都好吃。”

等到她吃上杨文珍牌卤猪tou，她的观念就发生了翻天覆地的变化。随便煮煮和认真卤卤，差别真的太大了！

杨勇说dao：“这比副食店里买的好吃多了。”

杨文远也说：“我同学从县城的商店里买的也没有这个好吃。”

一家人干掉一个猪tou，除了杨文珍，另外三个撑的直哼哼。为了消化食儿，三个人到地里干活到乌漆嘛黑才回来。

李晓西吃的时候没有夸夸，但是第二天早上，她兴冲冲的买回一些猪下水，跟杨文珍说：“咱们今天卤这个吃呗。”

杨文珍：“……”

杨文远凑过来一看，夸张dao：“哟，妈，日子不过啦？”

李晓西伸手把他拨拉到一边，跟杨文珍说：“你说，我来zuo。我得试试我zuo的好吃不好吃。”

杨文珍：“行叭。”

李晓西是个干活老手，对火候的把握是杨文远比不了的，所以，她煮chu来的东西，比昨天的猪tou还要更好一点。

杨文珍看见她妈一脸憧憬，笑得跟朵hua儿一样，yan珠儿一转，说dao：“这个调料pei方还不是最好的，还可以调整一下。咱们村里买不了这么齐全，下次我从镇上寻摸一下，买齐了再zuo一次，比这还好吃。”

李晓西筷子一放：“别下次了，你说chu来我和你爸去赶集买，我记得集上有个卖调料的。”

杨文珍：“好吧。”

她不但列chu了单子，还带着杨勇把字都认了一遍。她爹初小毕业，很多字都认不全。

接下来的几天，李晓西和杨勇就热衷于赶集，不但把调料买齐了，还考察了市场行情，跟屠hu商定了猪下水的供应，然后宣布：“我和你爸要去赶集卖卤rou了。”

杨文珍：“……”

她就知dao。

杨文远：“咱家的卤rou肯定好卖啊。比别家都好吃。”

李晓西：“对对对，不光好吃，咱们家的卤rou看着还好看呢。等我和你爸卖卤rou赚了钱，珍珍也不用把工资再jiao