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第八章 荠菜鱼羹(2/2)

白老三尤其态度积极,这些鱼是他心捞来的,以往总得不到大家的认可,住在河边上的人家,都不稀罕这事呢!

阿文拽了阿圆在自己边坐下,那凳也不是一般模样,矮胖瘦的最起码得有三代历史,阿圆抓了竹筷手,微眯了睛,看了那白家当家人——白承光同学一

小的们一声令下就开始发动,阿圆垂下,正要跟着大军征战,一只蒲扇般的大手掌伸到了前来,“嗖”的一下下,竟然把自家吃饭的家伙什端走了!

两个人有一搭没一搭的聊着天,阿圆也了解了一下这个家的大致情况,很快,转战到了那堆荠菜上去。

老大老二把剩余的红薯都背了回来,一家人闹哄哄的洗手吃饭。

果然,为自家这惨淡的光景,白老大的黑脸膛又泛了红,大掌一挥:“吃——吃饭!”

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开后放切好的荠菜末,没有白胡椒粉、什么的调味,只能加盐,最后,用调了杂面粉勉勾了薄芡,再滴几滴明油在上面,一鲜亮亮、香的荠菜鱼羹,就算完工了。

锅里放半勺油,烧,加去葱、蒜末小火煸香,放去好刺的鱼,再添清,换大火烧开。

一间空房里,很快就堆得没下脚,红薯这东西产量,农家喜用它喂养牲,是最不值钱的农产品。

“等再放上几天,啧啧,那才叫好吃——”,阿圆心里嘟念着,还想着正事,人都回来了,要拾掇晚饭了。

渐渐的归了西,白家成员前后一排回家来,每人都背着一袋红薯,有多有少,老大和老二倒布袋里的红薯后,再次返程,据说,还得来回跑几趟才行。

似乎,这个机灵鬼昨夜里还了床的?是白天太累,晚上撒癔症了吧?

阿圆把鱼羹盛上了饭桌,这家人日不景气,连吃饭的碗都凑不齐一儿的,大大小小、豁齿牙的也算上了,才让六个人都有了餐

,加了盐、葱,隔蒸了五六分钟;等蒸熟的小鱼放凉,再仔细去除鱼骨鱼刺,只取备用。

只有阿圆眉开笑,就像看待一屋金元宝似的看那些红薯,脑袋瓜里早转悠“红薯”、“红薯片”“红薯”——去了。

阿圆便了他的鼻取笑:“昨夜里没睡好吧?被哥哥教训了是不?”

把准备工作就绪,阿圆趁空闲洗净那新嫁衣,虽然没打算以后再穿成石榴似的鲜艳,也得好好珍惜着。

小阿文看的困倦,又舍不得离开似的,捂着嘴直打哈欠。

,荠菜清香,整菜集鲜、香、为一,特别适合老人和孩用,家里的小阿文和采莲丫光是闻了闻味,就馋涎滴的模样了。

小家伙的脸上迅速红起来,思思艾艾的应答:“睡——好了,哥哥没训——”。

择去黄叶掐去须洗净,锅中焯一下捞,立刻浸降温,再将降温后的荠菜稍挤分后切碎。

阿圆顿时火大,这狗倒灶的地方,穷,咱能适应,累,咱能克服,连吃饭的人权都没有,还让不让人活了?

“嗯,那就陪着嫂活好了,现在要睡的话,晚上又要走了困,更睡不着了。”阿圆双手鱼腥,低用前额碰一碰阿文的额,小家伙登时大声的笑了起来。

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