“这就是我的守护武者─天山童姥！”

ju门拿chu热锅与锅铲，将热锅快火加热，把数个苦瓜往空中一抛，使chu惊人的绝技。

“天山折梅手─快斩刀法！”

ju门手握杀niu刀，纵shen一跃，快速连劈数百刀，刀光剑影，刀风连连，峰回路转，汹涌而chu。瞬间苦瓜被快刀切成了一片一片，掉落在热锅的热油之中。ju门手势甚快，加葱、加蒜、加盐、加味JiNg，热锅大火快炒，只见苦瓜片不断地在热油中翻gun着。

“天山折梅手─天虎铲法！”

ju门双手jin握热锅用力一抛，锅中之苦瓜片如万ma奔腾，到chu1散飞，沾着油渍，闪闪发亮。ju门左手旋转锅铲，锅中苦瓜片竟同锅铲一起快速旋转，累累转进，快速tiao跃，搭起了响亮的节奏曲。

ju门将锅铲由上往下猛力一压，背後的天山童姥同时使chu天下无敌的绝世武功，童姥纵shen往上一跃，猛力往下一掌，击chuju形虎形龙卷掌风，由上而下，全力guan入热锅之中，penchu凶狠的气势，一瞬间全bu封锁在热锅之中。

ju门用锅盖将热锅猛力一盖，热锅轰然一声冲chu，苦瓜快火热炒完成，袅烟四chu1升起，香味扑鼻。

ju门对云飞说dao：“云飞，你再试吃看看，这个用天山折梅手炒过的苦瓜滋味究竟是如何？”

云飞苦笑：“ju门师傅，你又想诱骗我吃苦瓜？这次我不会再上当了。”

ju门笑dao：“难dao你不相信北斗教神乎其技的料理方法吗？这苦瓜有天山童姥绝技的加持，已经成为绝dingmei味的好吃料理了。”

“请尽guan试吃吧，保证你赞不绝口。”

“真的还是假的？苦到极致的苦瓜也能变成绝佳的mei食吗？”

云飞用筷子夹一小片的苦瓜，小心翼翼放进嘴中试吃看看，瞬间奇蹟发生了。那苦瓜片放入口中，竟然完全入口即化，原来的苦涩味dao，竟化成了甘mei的香味，在chun齿之间不断地留香，甘shuang舒hua。

云飞以不可置信的表情，享受这苦瓜mei食的味dao，yan睛闭起来，完全地沉醉，不禁一口接着一口，将这一盘的苦瓜全bu都吃光光，满口都sai满了苦瓜，口水liu满嘴，yu罢不能。

“这真的是苦瓜吗？我从来没有吃过那麽好吃的苦瓜，真的是太shuang口太好吃了。”

“多吃苦瓜真的对shenT有益，苦瓜不仅能解毒有治疗肝病的药效，对癌症、Ai滋病的治疗也有一定的效果。”

“真是太神了，ju门师傅的料理功夫简直是神乎奇技，化腐朽为神奇。”

ju门对云飞说dao：“接下来换你了，云飞，换你使chu你的料理特异功能。”

云飞惊讶：“我又没有守护武者附shen，哪有什麽特异功能呢？”

“凡是北斗的後代，一定有料理上的特异功能，你就是北斗的後代，你一定有某项的特异功能。”

紫微说：“你曾说你用chu2觉chu2m0食材，就可以知dao那食材的味dao。”

云飞苦笑：“那是小的时候，但是长大之後，我的心思变得复杂，我早已丧失了chu2觉食材的特异功能，我现在gen本就zuo不到。”

ju门拿chu了两块niur0U，对云飞说dao：“这里有两块niur0U，一块是日本ding级和niur0U，另一块是ㄧ般的mei国niur0U。用你的chu2觉去chu2m0这两块niur0U，分办哪一块是ding级和niur0U？”

和niu是日本饲养的食用r0Uniu，由於和niu的血统及饲养方式与其他国家品zhong有别，形成和niu独特的味dao与质gan，因此和niuniur0U的价格b其他niuzhong高。

日本饲养的和niu，对饲料和品质控制非常严谨，自从幼niuchu生後，和niu便以niuN、草及handan白质的饲料饲养，更有专人为niu只anmo及guan饮啤酒，令r0U质更加鲜nEnG。

高品质的和niu，其油hua较其他品zhongniur0U多、密而平均，油hua是肌r0U的松ruan脂肪，其分布若平均细致，r0U质便会nEnG而多zhi，带来入口即溶的口gan。

mei国niu养育方式使mei国所产之niur0U品质异於其他产国，以高能量之玉米为主所培育的r0Uniu，其r0U质柔nEnG，多zhi无草腥味且富香醇的niur0U风味，这就是mei国niur0U所独有的特质。

mei国niu通常在大的圈围饲栏中养育，每日饲予碎片米、玉米料和维生素及补充料。

mei国niur0U与ㄧ般niur0U最大的不同，在於其饲养方式，ㄧ般采用放牧方式，而mei国采限制niu只运动方式，此饲养方式，让mei国niur0U的r0U质柔nEnG，油hua分布适中。

mei国niur0U分级制度严格且完善，品质等级是以niur0U风味、柔nEnG度以及多zhi程度为指标，而主要是由成熟度，以及肋yan肌的大理石纹脂肪han量，又称油hua量，两zhong因素来决定。

云飞看着那两块niur0U，整个人顿时傻yan。不禁说dao：“这两块niur0U长得一模一样，教我怎麽分办得chu那一块是ding级的和niu呢？”