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“真的吗,太好了,要是这样我就放心了,主要是好多分公司的员工,还有合作比较好的单位,都是自己看到邀请,不请自来,登记了就餐信息,所以咱们的桌数才会一直上涨。”
刘妈妈看着厨房中,中午吃饭的家
,都是空
的,一
多余的汤
都不剩。
“嫂
,增加了几桌。”
回去后,云溪连澡都没洗,整整累了一天,躺下就睡着了,要休息好,第二天才是正席大场面,整整七十桌,云溪要早上五
就得过去。
不
怎样,只要大家来,一定要吃好,席面上的菜少,过后搞不好会有人说的,办席都舍不得给大家吃,没吃饱之类的话,有
丢人。
“目前
据人数的统计是七十一桌,这备料够吗?”
晚上有
业看着,但云溪还是把菜封好,害怕第二天来了,万一菜脏了,还得从新清洗,浪费时间。
云溪看着厨房中备好的料,整整准备下八十桌的量。
家说了,刘太太安顿了,让把所有的
材全
加个了,只要买会来的,就不许剩,连一
葱和一粒
椒都不放过。
虽然是大席,云溪
的一直都是注重卫生的。
把厨房收拾完,云溪以为帮厨的跟自己是住同一家酒店,因为他们赶来比较远,刘婷家也
他们的住
,只是帮厨住的是宾馆。
饭后,刘妈妈本来想着剩下的油酥饼可以冷冻起来,吃的时候在解冻。
村里每个帮厨的婶
,都
着遮挡的
罩,
发也是扎起来的,婶
们在村里都是专业
帮厨的,所以自己的装备也比较齐全。
至于刘婷家的帮厨,都是她们自己酒店的人,装备更是齐全,基本是一碰菜,手
必须
着。
“八十桌绝对够,放心吧。”
云溪庆幸有系统,不然这么大的席面,云溪还真是不知
如何烧这大席。
云溪看着买回来的
材,觉得有
多,这得怎么吃,才能吃的完。
刘婷给云溪住的是五星级酒店,专门接送云溪的司机小哥把云溪送回去后,约定好第二天接的时间,也返回去了。
云溪跟刘婷又聊了几句,就开始下午的备料。
云溪把所有准备好的
材,都用大盆扣着,或者是用保鲜
封住,晚上别让小虫
去。
本章完
一直忙到晚上十
,所有的备料才准备齐全。
云溪回
看着一个个的大盆,都是满满的
材,桌上地下,都推放着备好的
材。
下午,刘婷找到云溪,说
:
凉粉盆里只剩下凉
了。
云溪说
:
刘婷尴尬的笑着,说
:
刘婷有
担忧,千万别让菜缺了。
“放心吧,绝对够,阿姨嘱咐了,要把所有的
材都加工了,这时是八十桌的量。”
厨房是在街
上,晚上有
业的三人值班看着。
“云溪,桌数又增加了,你这备菜准备的够吧。”
云溪说着:
凉粉剩下的晚上吃,想不到什么都没有了。
“我吃的最多的是油酥饼,姑爷说的对,这油酥饼真是香,
去开店都不成问题。”
还有烧焦酱的盆
,看那样
,估计是被馒
给
走了,这是哪个人,下手的速度也太快了吧。
刘婷解释着桌数多变的原因,这次能有这么
的号召力,刘婷也猜到了,她们应该都是冲着云溪的饭菜来的。