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将糙米放
锅中,接着放
四神、猪
,最後再加
米酒与
开始炖煮,再加
盐
调味盖锅闷煮。
首先先将材料准备好,将荷兰豆与雪白菇拌炒,接着加


煮後,再放上香
的可果
咖哩锅
汤一起拌匀调味与煮
,最後放
红萝卜
以及J
煮至半熟即可,
用前洒上葱
,即可享受
腾腾的咖哩风味乌龙面。
巧克力汤圆串,将红白汤圆串成一小串,用巧克力加
溶化後沾裹,再洒上碎麦片,汤圆的韧弹
加上巧克力冷却变成脆
,
味是超级好吃的。
“这四神猪
糙米粥,一改糙米
y难以
的味
,长时间的熬煮让糙米吃起来变得十分的柔
,
合被炖得熟烂的猪
,超好喝的四神汤味,真的引人
味,实在是非常的好喝。”
先将糙米冲洗浸泡
,猪
以面粉充分搓r0u冲
,再加
少许米酒川
切段,四神汤药帖备料。
四神汤的药材通通可以
用,而且可以健脾止泻、收涩止带、宁心安神还能够改善
慾不振、慢X腹泻、疲倦乏力、妇nV白带过多、心神不宁等症状,再加上健康糙米,对人T的健康有十分的益
。
“咖哩与乌龙汤面这奇怪的组合,从未见咖哩可以煮汤,这咖哩汤
非常的香
,搭
着乌龙面,又是组合
不同的
味,真的是辣到好吃得不得了。”
什麽?这样的搭
加法?
来的东西还能吃吗?”
咖哩乌龙汤面,利用剩余的
材和乌龙面,加上有印度咖哩、椰N以及五
蔬果JiNg华
成的
味汤底─可果
咖哩锅
汤,

腾腾的咖哩乌龙面。
四神汤是台湾传统的药膳料理,原名为四臣汤,内料由淮山、芡实、莲
、茯苓等中药的四臣所组成,因为闽南语中的“臣”和“神”同音,故经时间
传後名称变成为四神汤。
“巧克力
汤圆,这可是东西甜品合并,包裹着巧克力脆
的汤圆,吃起来sU脆香甜,一咬破巧克力脆
,就
觉到汤圆黏牙的
劲弹韧,简直是甜到了心坎里,果然是绝佳的风味。”
云飞开始制
他的创意料理,第一
料理─四神猪
糙米粥。
“什麽?离开这里?那我们又要将到哪里呢?”云飞疑问地问
。
若喜
较
烂的猪

,可以再加些
於外锅中继续炖煮。
紫微试吃,云飞的厨艺果然
步得很快,所
来的料理,越来越有专家的味
。
煮
後放
汤圆,煮到汤圆变大浮起後即可捞起,将汤圆稍微放凉後,用竹签将红白汤圆串成一串,取生巧克力加
溶化放在碗底,接着让汤圆串沾裹巧克力,再洒上碎麦片,直接吃可以品尝到韧
的汤圆与香
的巧克力香和脆脆的外衣脆

。
“云飞,你g得太好了,你顺利地通过这一个月的密集训练,明日我们将离开这里……”